最高のおいしさとおもてなしを【BE VALUE】

「Amalfi」「あら珠」…鎌倉を代表する名店の数々に出会えます！

​

イタリアンレストラン「Ristorante Amalfi」や「Amalfi DELLASERA」などのアマルフィイブランド、「鎌倉かつ亭　あら珠」などのあら珠ブランドでお馴染みのビィバリュー。鎌倉、湘南エリアを中心に、イタリアン、和食、鉄板焼、ドルチェ＆カフェなど、観光客に人気の20店舗超を展開しています。
　　
ビィバリューのこだわりは「地産地消」。近海の新鮮な地魚に、鎌倉や三浦半島で収穫した色とりどりの野菜…地元で一番おいしい食材を、一番おいしい料理でいただくという唯一無二の贅沢が味わえます。
　
また、食事をする雰囲気やシチュエーションもとても大切にしています。イタリアンは白と赤を基調とした明るく、開放的な雰囲気、和食は鎌倉らしい洗練された落ち着いた雰囲気に。
　
特に、「日本の渚百選」にも選ばれる鎌倉七里ガ浜海岸に建つ店舗は、オーシャンビューの絶景ロケーションが楽しめると好評。一度訪れたら、また違うお店にも行ってみたい、そう思わせる魅力がビィバリューの手掛けるお店にはあります。

鎌倉で創業50周年

鎌倉に本社を構えるビィバリュー。現在、業態の違う20店以上の店舗を経営していますが、最初の一歩は1971年に鎌倉市小町に開店した喫茶店から。当時学生だった現荒井社長が、失敗と成功を重ねながら、時代にあったビジネススタイルを確立していき、地元で“老舗企業”と呼ばれるまでとなりました。
　
そんな、老舗企業も50周年の節目に。いまでは、「アマルフィイ」「あら珠」というフレーズを聞けば、お店とお料理のイメージが浮かぶほどに。いまなお新業態にチャレンジし、地元、観光客の皆様に喜ばれ、愛されるような新店舗を続々とオープンさせています！

鶴岡八幡宮前の「季節料理あら珠」～庭園レストランで極上の料理に舌鼓

鶴岡八幡宮の目の前にある「季節料理あら珠」。賑やかな通りから一歩足を踏み入れると、落ち着いた佇まいのお店がお客様を迎えてくれます。
　
四季の移ろいが楽しめる日本庭園を眺めながらお食事ができるのが人気です。席は、テラス席・完全個室・半個室・テーブル席・掘りごたつと幅広く、各種お祝い、記念日のほか、結納やご家族との顔合わせ、法事の会食など、用途に合った席が選べます。
　
看板メニューは、国産蕎麦粉を使用した十割蕎麦。石臼で挽いた香り高き蕎麦を堪能できます。また、漁港直送の新鮮な地魚や蕎麦が付いた「季節の彩 おたのしみ御膳」や会食料理、すき焼き、しゃぶしゃぶの各種コース料理、単品メニューまで充実しています。
　
静かな雰囲気でゆっくり食事を楽しみたい！という方には特におすすめ。ローカル素材を生かし、“目と舌で楽しめる”鎌倉らしいお料理が味わえます。

鉄板焼きで召し上がれ！2021年12月オープンの「ワンダーバーグ​」（小町）

ビィバリューの新業態ハンバーグ＆ステーキが楽しめる「ワンダーバーグ」。お店は、​鎌倉駅東口から徒歩3分。小町通りに入って最初の十字路を左折すると右側に看板が見えてきます。
　
お店に入る前から心躍らせるそんな店構え。お客様の目の前で焼いてくれる鉄板焼スタイルは、子供だけでなく、大人も大好きです。

おすすめは、コシヒカリご飯（おかわり自由）、みそ汁、サラダが付いた「ワンダーバーグセット」（150g・1,590円）。使用するお肉は、牛100％の歯ごたえのある粗挽き肉。濃厚デミグラスソースや恵壽卵の温泉特タレなどがチョイスできるのも嬉しい。また、お肉本来の美味しさをダイレクトに味わえる、「ハンギングテンダーステーキセット」（120ｇ・2,080円）も見逃せないところ。本格的なステーキも絶品なので、是非舌鼓を！

2021年10月にオープンしたイタリアンレストラン「Amalfi Uno（アマルフィイ ウノ）」

​鎌倉駅西口から徒歩1分の立地に建つ「Amalfi Uno」。1階、2階ともに、洗練されたシックな空間が広がり、駅前の景色を眺めながらゆったりと食事ができる開放感のあるレストランです。

料理は色とりどりの鎌倉野菜をはじめ、三浦や小田原などで獲れた地魚、丹沢の軍鶏ややまゆり牛などの神奈川県産のお肉と地産地消をベースとした厳選素材を使用しています。そんなこだわりの食材をシンプルに炭火料理で提供してくれます。メインのパスタは、味噌や素材に合わせたブロード（出汁）で、深みのある一品に仕上げ、　「Amalfi Uno」でしか味わえない特別なイタリアン料理が味わえます。「せっかく鎌倉に来たのだから美味しいものを食べたい！」「特別な日だからいつもより少しだけ贅沢なひと時を過ごしたい！」といったご要望に応えてくれるお店です。

ご予約はこちらから＜外部リンク＞！

　ビィバリューを旅する！「名所旧跡をめぐる鎌倉観光のススメ」

BE BALUEグループの店舗

Ristorante Amalfi［イタリアン］＜外部リンク＞		Amalfi DELLASERA［イタリアン］＜外部リンク＞
場所：鎌倉市七里ガ浜 1-4-8  ​江ノ島電鉄 七里ヶ浜駅下車　徒歩3分		場所：鎌倉市七里ガ浜1-5-10 ​江ノ島電鉄　七里ヶ浜駅下車　徒歩5分
地産地消にこだわったイタリアンレストラン「Ristorante Amalfi（リストランテ アマルフィイ）」。国道134号線沿いに建つ開放感のあるロケーションが人気のお店。前菜、パスタ、お肉・お魚料理、そしてデザートと、目で楽しめる彩り豊かな料理が堪能できます。ご家族、お祝い、デートなどの特別なひと時に！		七里ヶ浜の高台に建つイタリアンレストラン「Amalfi DELLA SERA（アマルフィイ デラセーラ）」。相模湾を俯瞰で見渡す絶景と絶品料理を味わえるお店として大人気！気取らず、気軽にイタリアンを楽しみたい方、女子会、ママ友、デートなど、どのシーンにもピッタリの雰囲気が嬉しい。
Amalfi Uno［イタリアン］		鎌倉こまち市場 風凛［和食］
場所：鎌倉市御成町12-32 JR横須賀線 鎌倉駅西口下車 徒歩1分		場所： 鎌倉市1-1-1 CIAL鎌倉 2F ​JR横須賀線 鎌倉駅東口下車 徒歩0分
鎌倉駅近で本格イタリアンが楽しめる「Amalfi Uno（アマルフィイ ウノ）」。皆様に愛される一番のお店を目指し、「１（UNO）」と名付けたそう。お洒落な２階建ての一軒家レストランで、地元の食材にこだわった地産地消のメニュー。静かにゆったりと食事を楽しみたい…そんな大人が楽しめるレストランです。		JR鎌倉駅東口のCIAL鎌倉2階にある利便性の高い「鎌倉こまち市場 風凛」。魚介料理を中心に、各種御前、丼、揚げ物、焼き物などがあり、ランチ、ディナーともに年齢層を選ばない幅広いメニューが魅力です。個室対応席、テーブル席、カウンター席あり。​
季節料理 あら珠［和食］​		鎌倉かつ亭 あら珠​ 十二所店［和食］
場所：鎌倉市1-8-23 JR横須賀線 鎌倉駅東口下車 徒歩10分		場所：鎌倉市十二所937-12 JR横須賀線 ​​鎌倉駅東口バス乗り場より 「ハイランド入口」下車 徒歩1分 「泉水橋」下車 徒歩4分
鶴岡八幡宮前に店舗を構える「季節料理　あら珠」。鎌倉らしい、落ち着いた純和風の佇まいのお店。蕎麦を中心に、新鮮な海鮮料理、シラス料理、御膳などが楽しめます。		閑静な街並みの一角 駐車場14 台完備の落ち着けるお店。車椅子やベビーカーの方も安心のバリアフリーの店内でご家族様や少人数の集まりにもご利用いただけます。サクサクジューシーに香ばしく揚げた極上のとんかつや厳選した食材を使った幅広いメニューをお楽しみください。
鎌倉かつ亭 あら珠 総本店［和食］		鉄板焼き 七里ガ浜＜外部リンク＞​
場所：鎌倉市小町1-5-24 JR横須賀線 鎌倉駅東口下車 徒歩1分		場所：鎌倉市七里ガ浜1-4-3 ​江ノ島電鉄 七里ヶ浜駅下車 徒歩5分
蔵造りのレトロな雰囲気の「鎌倉かつ亭 あら珠 総本店」。JR鎌倉駅東口目の前のお店。上質な銘柄豚のかつや、各種海鮮フライなど、絶品の揚げ物が自慢です。落ち着いた雰囲気の店内は、カジュアルなお食事から接待、会食にもピッタリです。		七里ヶ浜の海を一望できる鉄板焼き「七里ガ浜」。西に江の島、東に稲村ヶ崎が望める絶景の中、極上の料理と厳選されたこだわりワイン等が愉しめます。「周りを気にせず、大切な時間を過ごしたい」という方は、素敵な個室もあるので、予約されてみては。記念日や誕生日などの特別な日にも最適です。
Amalfi DOLCE & CAFFÈ＜外部リンク＞［土産、洋菓子・カフェ］		ワンダーバーグ
場所：鎌倉市七里ガ浜1-3-14 江ノ島電鉄 七里ヶ浜駅下車 徒歩2分		場所：鎌倉市小町2-1-5 JR横須賀線 鎌倉駅東口下車 徒歩3分
1階に洋菓子店、３階にカフェがあります。洋菓子店では、お土産に最適な「鎌倉七里サブレ」や目移りしそうなケーキ、シュークリームなどが並んでいます。また、カフェでは、手作りケーキや軽食などが楽しめ、海を見ながら優雅なひと時が過ごせます。		お客様の目の前で焼く鉄板焼きスタイルで食すハンバーグ、ステーキのお店。食材にこだわり、空間にこだわる居心地の良い雰囲気が特徴。おすすめは、牛100％のハンバーグ「ワンダーバーグセット」（ご飯・みそ汁・サラダ付　1,640円）。

基本情報

＜外部リンク＞

＜外部リンク＞

​