時を楽しむ、旅がある。
～鎌倉観光公式ガイド～

創業以来80余年、昔ながらの手法に拘り、化学調味料や保存料等を一切使わず魚本来の味わいを生かした蒲鉾を作り続けて参りました。鎌倉の野梅を映した「梅花はんぺん」、銭洗弁天の福銭に因んだ「小判揚」など、素朴な中にも洗練された、鎌倉の味をご用意しております。